Salad khoai tây nướng là một món ăn mới lạ đối với nhiều bà nội trợ. Tuy nhiên với công thức làm salad dưới đây, bạn sẽ không cảm thấy khó khăn khi làm món salad lạ miệng này. Chắc chắn hương vị thơm ngon hấp dẫn của salad khoai tây nướng sẽ khiến bạn thích mê.
Salad khoai tây nướng thơm ngon, dễ làm cho bữa tối

Nguyên liệu

Cách làm salad khoai tây nướng không quá khó, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Phần Salad:

- 1 kilogram khoai tây, loại củ nhỏ (nên chọn cả khoai tây vàng lẫn khoai đỏ để trông bắt mắt hơn)

- Mấy củ hành tím

- 1 bắp ngô ngọt

- 1 túi rau mầm

- Dầu Olive 

Phần nước rưới lên salad:

- 2 hộp sữa chua không đường

- Mù tạt Dijion

- Giấm táo (apple cider)

- Mật ong

- Tiêu, muối 

Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-1

 
  • 1

    Bước đầu tiên bạn cần làm là rửa thật sạch khoai tây, không gọt bỏ vỏ, cắt làm tư (hoặc cắt khối vừa ăn). Hành tím bóc vỏ

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-2

  • 2

    Tiếp đến, bạn cho khoai tây, hành tím vào thố trộn, thêm dầu olive, tiêu, muối rồi trộn thật đều, để chừng 10 phút cho thấm.

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-3

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-4

  • 3

    Bạn trải giấy nến lên khay nướng, dàn khoai tây ra khay. Bật lò ở nhiệt độ 200-210 độ C, để chế độ 2 lửa, cho khoai vào nướng trong 20 phút hoặc đến khi thấy khoai vàng xém là được. Nếu nhiều khoai không nướng hết 1 lần thì bạn chia làm 2, hoặc nướng 2 khay 1 lúc nhưng thời gian sẽ phải lâu hơn nhé!

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-5

  • 4

    Bạn rửa thật sạch rau mầm, để ráo. Bắp ngọt tách lấy hạt, luộc chín.

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-6

  • 5

    Khi khoai tây chín, bạn lấy khoai tây trong lò nướng ra.

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-7

  • 6

    Dùng một cái tô to, cho cải mầm xuống dưới, cho bắp ngọt và khoai nướng để nguội lên trên.

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-8

  • 7

    Bây giờ bạn cần pha nước sốt trộn để rưới lên trên món salad khoai tây nướng. Cho các nguyên liệu làm nước rưới salad ở bên trên vào lọ, đậy nắp, lắc đều cho đến khi hỗn hợp quyện đều vào nhau (mù tạt, giấm, mật ong, tiêu, muối bạn nêm nếm tùy khẩu vị). 

    Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-9

    Bạn rưới nước trộn salad vừa chuẩn bị sẵn lên trên phần rau mầm, khoai tây và bắp ngọt, sau đó trộn thật đều và thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Thật giản đơn cho món salad khoai tây nướng phải không? Mùi vị thơm ngon của khoai tây nướng chín ngọt bùi, kết hợp với bắp ngọt, rau mầm cùng các nguyên liệu trộn salad tạo nên một món salad khoai tây nướng tuyệt hảo, ngon không chê vào đâu được. Mùa hè được thưởng thức các món salad thì quá tuyệt đấy nhé!

Món salad khoai tây nướng này không chỉ dùng cho các bữa ăn hằng ngày mà cón rất thích hợp làm món khai vị trong các bữa tiệc đấy, bởi mùi vị thơm ngon cùng màu sắc rất hấp dẫn và bắt mắt. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo rất nhiều các món salad ngon TẠI ĐÂY để thay đổi khẩu vị cho cả nhà.

Salad-khoai-tây-nướng-thơm-ngon-dễ-làm-cho-bữa-tối-10

Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad khoai tây nướng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

banh ngan lop xoai kem đậu xanh ngon chim câu hầm thực đơn món ngon cuối tuần thuc uong giang sinh các món ăn ngày Tết đoan ngọ cach nấu chè khoai mì Cá hồi khoÃƒÆ cach lam thit de bop thau Hanh tay hoa tulip banh khoai lang dau xnah chả giò chien nom thit bo Các món kho cach nau lau dé kim chi cu sen 9 lợi ích thú vị của xoài quà tặng miễn phí bánh mì xá xíu Hướng dẫn những mẹo vặt trong chế sườn nướng tỏi Yen nấu lẵu cháo nghêu cay Com xao kim chi đảm bảo tom sot me chè đậu đỏ ngũ vị hỗn hợp cuon cha muc ngon chè lạc nước cốt dừa cách nấu cháo lươn sandwich cuộn phô mai cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT xoi khoai lang cach muối cu cải chân váy hè banh mi thit nguoi chính trà chanh leo xoi ga sot xi dau sốt pizza Năm giới Cari tôm phù trức cuốn chay bảo quản an ca rot xao cách nấu súp ngon ech sot chua ngot chè đu đủ nấu nước cốt dừa kho tàu miến sốt thịt lợn vi ca canh hầm bổ dưỡng Thử ăn cơm Vua chè sen nấu táo đỏ Hướng dẫn làm bánh cá ngừ cá mai kho tiêu sup bi sot dau hao bánh bắp chiên cánh gà sốt tương cà Nấu cháo cá bua com ngay he cach lam hat tran chau Cô đơn thèm ếch Bun thit cam vat các món hấp bánh dẻo nhân ngọt cah lam mi la dua sot ngu vi huong thuc đon mon ngon Ca ri ga cu nang xao muc ngon Banh trang sa lát cá ngừ cách chiên gà bánh đa xúc nấm đậu noel món cuốn Nau cari ga Cha tom món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô bánh bột lọc nấm mèo Súp tóc tiên trai cay cach lam ruoc Thịt kho bánh cookies hình hoa canh ga chien dui ech cat tia hoa qua cần tây xay sinh tố Chè Trôi Nước tiramisu nước chanh trái cây bổ sung thêm cà pháo trai cay nhung socola Thach nui xào trứng gà rán khổ qua sách Bánh Đậu cach lam bo cau quay sot cach lam cha dum khẩu phần ăn nuoc dua lam banh tiramisu lam da dieu cuon rau củ xào tôm đậu hũ xào mì com vien rang gion Nêm nướng uc vit ap chao sot man kho rau củ cà thu